Tips van BergHOFF om energiezuiniger (én voordeliger) te koken

Het Belgische kooklabel BergHOFF ontwikkelde samen met het gespecialiseerde studiebureau Carbon+Alt+Delete eenvoudige tips om de klimaatimpact tijdens het koken te verminderen. De klimaatimpact in de keuken wordt niet alleen bepaald door wat je kookt – zo hebben bijvoorbeeld groenten en fruit van het seizoen een lagere ecologische voetafdruk – maar ook door hoe je het voedsel bereidt. Met deze […]